Não tem foto dos ingredientes, porque o esperto aqui nem lembrou... Mas começamos "descascando" os caramelos:
Passada a fase "caramelo", foi a vez do chocolate, que deveria se quebrado para facilitar o derretimento em banho-maria. Como o pessoal é muito criativo, além de quebrar o chocolate ainda ficaram brincando com os pedaços:
Enquanto alguns brincavam com o chocolate, outros moíam o biscoito:
Como dá para ver, tinha biscoito pra cacete (aliás, dica 1: use "apenas" 600 g de biscoito maisena). E após moído, ficou meio grudado (dá uma olhada na colher):
Chocolate derretido, chega a hora de colocar na fôrma (tarefa para duas pessoas):
Exageramos "um pouquinho" na primeira camada de chocolate:
Resolvemos montar um segundo twix (sem foto). Enquanto o chocolate endurecia, começamos o processo de derretimento do caramelo. Ao contrário do pessoal que teve a idéia original, nosso caramelo derreteu rapidão e ficou bem molenga (acho que era a qualidade do caramelo):
Reparem que no processo o pano de prato também comeu um pouco do caramelo. Para puni-lo, queimamos ele um pouco.
Depois disso ele não encostou em mais nenhum ingrediente. Chocolate duro e caramelo mole, chega o momento de criar a camada no twix (esse aí é o "mini" twix):
Depois foi a vez do twix gigante:
Enquanto o caramelo endurecia, chegou a hora de fazer o "biscoitão" com a "farinha" de maisena. E como o pessoal recomendou, colocamos manteiga e o tio colocou a mão na massa:
A massa pronta, fizemos um "molde" e mandamos para o forno. O problema é que a Bebinha teve a infeliz idéia de colocar leite na massa e o biscoito não ficou nem um pouco crocante. Mas ficou com forma:
Na hora de colocar nas fôrmas com o caramelo já duro, deu merda:
Aí o pedreiro aqui entrou em ação e "lacrou" o twix com chocolate. Reparem que ficou bem "rebocado":
Não sobrou muito chocolate para fechar o mini, então tive que fazer mágica, e ficou assim:
Antes de colocar mais uma vez na geladeira, o pessoal resolveu fazer uma obra de arte no chocolate:
Hora de esperar tudo resfriar e endurecer. A solução? Comer e beber (na verdade fomos comendo e bebendo durante todo o processo de preparação):
Depois de longa espera, os twix ficarem prontos. Reparem a garrafa de vodka que foi colocada para fim de comparação de tamanho:
Cortar os malditos foi uma tarefa complicada. Reparem que as duas pessoas que ousaram cortar (eu sou uma delas) tiveram que utilizar as duas mãos para conseguir partir:
Mas pelo menos eles ficaram bonitos por dentro:
Começamos com o mini (redondo) porque as camadas de biscoito e chocooate eram menores. Mesmo assim, ficamos longe de conseguir terminá-lo (mesmo com 3 chocólotras participando da comelança):
Reparem que a mesa ficou "limpinha, limpinha":
O problema maior foi ter que limpar a cozinha depois de ter morrido de tanto comer. E olha que ela estava uma zona:
Deu MUITO trabalho fazer e mais ainda limpar a bagunça, mas definitivamente essa é uma experiência pela qual todos devem passar... Mesmo os que não gostam muito de chocolate, como eu. O mais divertido é quando o alcool começa a fazer efeito e as pessoas começam a fazer besteira. E a hora de comer, claro, que faz muita bagunça e fica todo mundo sujo...
Em tempo: o twix grande não foi nem tocado. Na hora de ir embora, cada um catou um pedaço, embalou em papel manteiga (que só é vendido em rolos de 7,5 metros) e levou para casa. O meu pedaço, está inteirinho. Alguém quer um pedaço??
